特色产品回炉及新产品知识考试
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1、【伊知牛】588型和988型礼盒的肉牛是哪一个品种?()
A、西门塔尔牛
B、和牛
C、安格斯牛
D、夏洛来牛
2、【伊知牛】选用的精选肉牛顶级部位,从嫩度选择,哪一个()
A、眼肉>菲力>西冷>上脑>板腱
B、菲力>眼肉>西冷>上脑>板腱
C、眼肉>上脑>西冷>板腱>菲力
3、【伊知牛】所选择的肉牛特征是:()
A、全球优质的肉牛品种
B、儿童青少年家庭、老人等,都更需要口感更嫩
C、确保产品嫩度、风味、多汁性-唯美融合
D、脂肪含量适中,不会有过多的脂肪
4、以下是【伊知牛】的肉牛通过()小时排酸,目的是()?
A、24小时,食用效果更佳
B、48小时,营养价值高
C、72小时,食用效果更佳,营养价值高
D、72小时,方便冷冻保鲜
5、【英红】茶叶品牌的口碑是()?
A、英德红茶开创者
B、辉煌历史缔造者
C、茶叶品牌创新者
D、中国红茶引领者
6、【英红】九号红茶最适饮用的季节:()
A、夏季
B、秋季
C、一年四季
D、秋冬季
7、目前,我们的【英红】九号的礼盒有:()
A、英红圆满九号礼盒
B、英红臻享九号礼盒
C、英红臻选九号礼盒
D、英红福满九号礼盒
8、【英红】茶叶的特点有:()
A、温胃暖胃
B、帮助睡眠
C、杀菌消炎
D、美容养颜
9、【壹号食品】的特色产品有:()
A、面制品:壹号土猪水饺、壹号土猪鲜肉包
B、其他系列:鲜肉气调礼盒、大吉大利礼包、四季平安礼包
C、低温肉制品:壹号土猪烤肠
D、肉制品:壹号土猪腊味
10、【壹号食品】的土猪烤肠产品优势有:()
A、0添加乙基麦芽酚,保证食品原有风味
B、0添加人工合成色素,保证纯正肉色
C、0添加亚硝酸盐,保证安全
D、0添加防腐剂,保证健康
11、【壹号食品】的土猪肉主料品质有哪些特点:()
A、很香、很安全
B、连续10年获得无公害认证品牌黑猪肉
C、肌内脂肪含量高、肌纤维较细(嫩)
D、雪花纹丰富,肥而不腻
12、【壹号食品】的腊味系列特点:()
A、100%采用壹号土猪肉制作,肉质嫩滑、有胶质感
B、鲜味明显,营养丰富,地道广东口味
C、肥瘦按照3:7比例搭配,不腻不油
D、采用黄酒高标准制作
13、【壹号食品】的土猪水饺系列馅料含量:()
A、≥50%
B、≥65%
C、≥85%
D、≥90%
14、【天地壹号】的苹果醋、山楂醋的特点:()
A、健胃消食、养肝、防治感冒、消暑降温、防治动脉硬化
B、0脂肪、0蔗糖、0苯甲酸钠
C、保健、消除疲劳、抗衰老,促进新陈代谢
D、独特口感,成为中国人餐桌上“第五道菜”
15、【天地壹号】的巴马壹号天然矿泉水特点:()
A、口感细腻丰润、健康补水
B、出产世界长寿之乡--广东巴马
C、天然弱碱性水,纯天然小分子团,更好吸收
D、来自大自然的山泉水
16、【怡宝假日系列】果汁的产品特点:()
A、清新果香,美味甜润、果酸可口
B、采用进口无菌冷灌工艺
C、果肉含量≥58%
D、最大化保留果汁真实口感
17、【怡宝纯净水系列】中,我们特色主推专供款是哪款?()
A、12.8L
B、555ML
C、520ML
D、400ML
18、【优瑞家】FC6洗地机的续航时间()
A、40min
B、30min
C、35min
D、45min
19、【优瑞家】FC6洗地机的创新技术亮点有()
A、清水自动洗,滚轮一键变新
B、92%回水率,地面速干不滑脚
C、一键自洁不脏手,丝滑前行不累腰
D、红光紫外线杀菌技术
20、【优瑞家】FC6洗地机最低限价()元?
A、2250
B、3250
C、4299
D、1250
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